天然氷 蔵元 『不二』のこだわり

 

天然氷はCo2排出ゼロの地球に優しい自然の恵です

 

富士山の大自然を望み 富士山の美味しい伏流水と自然のエネルギー利用し

地球環境を鑑み極力電力利用を避け

又、雨雪に晒さず、氷上に載らぬ様

極力衛生面に配慮・思考錯誤し

より美味しい氷作りに日々精進を重ねて行く所存ですので

温かく見守って頂ければ幸いです。

 

衛生的なハウス内で

白衣を着て氷の切り出し作業です

カットした氷です

カットした氷は衛生的な

氷室で保管します

『CAFE FUJI(カフェ不二)』のこだわり

 

こだわりの 蔵元『不二』 の美味しい富士山天然氷を使用

こだわりの刃を使用し

雪のようなかき氷を目指して居ります。

 

ソースは厳選した季節のフルーツを注文を頂いてから順番にお作りいたします

シロップは天然氷の解氷水を使用し

雑味のない滑らかな味を心掛け

皆様の癒しの場と成りますれば幸いです。

 

シロップは1つ1つ手作りです

店内のお水も解氷水を

ご提供しています

 

天然氷 昭島 かき氷 カフェ不二

東京都昭島市昭和町2-5-4 2F

電話番号:042-519-5433

 

・お店の営業時間・

夏季:土日祭日は11時から17時まで

(延長あり)

定休日 月曜日 火曜日

火曜日は営業することもあります。

その場合前もってお知らせします。

 

8月は定休日月曜日のみ

 

冬季:(10月から)13時から20時

定休日:月・火曜日(変更有)

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