天然氷はCo2排出ゼロの地球に優しい自然の恵です
富士山の大自然を望み 富士山の美味しい伏流水と自然のエネルギー利用し
地球環境を鑑み極力電力利用を避け
又、雨雪に晒さず、氷上に載らぬ様
極力衛生面に配慮・思考錯誤し
より美味しい氷作りに日々精進を重ねて行く所存ですので
温かく見守って頂ければ幸いです。
しかし天然氷業界では、まだまだ新参者です。
先達に少しでも近づける様頑張って、
より美味しい氷作りに日々精進を重ねて行く所存ですので
暖かく見守って頂ければ幸いです。
富士山の大自然を望み 富士山の美味しい伏流水と自然のエネルギー利用し
地球環境を鑑み極力電力利用を避け
又、雨雪に晒さず、氷上に載らぬ様
極力衛生面に配慮・思考錯誤し
より美味しい氷作りに日々精進を重ねて行く所存ですので
温かく見守って頂ければ幸いです。
しかし天然氷業界では、まだまだ新参者です。
先達に少しでも近づける様頑張って、
より美味しい氷作りに日々精進を重ねて行く所存ですので
暖かく見守って頂ければ幸いです。
こだわりの刃を使用し
雪のようなかき氷を目指して居ります
ソースは厳選した季節のフルーツを注文を頂いてから順番にお作りいたします
シロップは天然氷の解氷水を使用し
雑味のない滑らかな味を心掛け
皆様の癒しの場と成りますれば幸いです。